La tecnica dell’insilamento

L’insilamento è una tecnica di conservazione dei foraggi (e di taluni concentrati) che sfrutta l’acidificazione della massa di alimento e la conseguente stasi dei microrganismi che porterebbero al deterioramento del foraggio fresco.
L’insilamento è quindi un metodo alternativo all’essiccazione del foraggio che negli ultimi anni è spesso preferito alla fienagione tradizionale, per le minori perdite di sostanza secca e di valore nutritivo.

In questo articolo il professor Crovetto descrive la tecnica dell’insilamento e fornisce utili consigli per un insilamento ottimale.

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